S’il est
un endroit où j’aime déjeuner ou dîner, c’est bien "La Winstub" du Casino de
Niederbronn-les-Bains !
Découvert au Printemps dernier, c'est toujours avec un grand plaisir que je reviens dans ce restaurant qui a tout pour que l'on passe un très agréable moment.
Le décor
Il
mélange l’authenticité de notre belle région, l’Alsace, avec une petite touche très cosy et moderne. En effet, on y trouve des nappes à
carreaux et des chaises sculptées très traditionnelles, mais aussi une très
belle cave à vins apparente et lumineuse, de grandes baies vitrées et une belle
cheminée.
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| (crédit photo : Niederbronn-les-Bains) |
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| (crédit photo : La Fourchette) |
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| (crédit photo : Casino de Niederbronn) |
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| (crédit photo : Casino de Niederbronn) |
A noter :
une terrasse d’été très agréable et
confortable où il fait bon dîner en été.
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| (crédit photo : Casino de Niederbronn) |
Le
service
Le
personnel est élégant, attentif et très professionnel ; sympathique et
souriant, aux petits soins mais discret, chacun prend à cœur de vous faire
passer un moment plaisant et gourmand,
et cela que vous veniez en famille, entre amis, en amoureux ou pour un repas d’affaires.
La
cuisine
Des plats
traditionnels et joliment présentés, avec une petite touche originale qui fait la
différence !
Ils
mêlent la gourmandise chère à l’Alsace et la créativité du Chef. Goûteux, faits
avec des mets de qualité (et de terroir), chacun y trouve son bonheur. Et les menus proposés
sont tout ce qu’il y a de plus alléchants (cf. photos ci-après - cliquez pour agrandir) – repas pris
dimanche 10 février).
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| (crédit photo : Bool de Gomme - Galettes de pommes de terre, rognons de veau et salade de fruits) |
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| (crédit photo : Bool de Gomme - Chaussons de champignons, rumsteack boeuf Angus et café gourmand) |
Les prix
sont en rapport avec la qualité des plats servis.
Vous l'aurez compris, je recommande vivement cette winstub (et vous conseille de réserver, la place étant très prisée).
Pour ma part, je suis fan !
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Restaurant ouvert du dimanche au mardi, de 12 h à
14 h et de 18 h 30 à 21 h 30 ; vendredi et veille de jours fériés, de 12
h à 14 h et de 18 h 30 à 22 h ; le samedi de 18 h 30 à 22 h.
Fermé le mercredi et le jeudi soir (plat du jour
uniquement le midi).
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