mardi 28 octobre 2014

Boulettes de boeuf


Voici une recette basique très simple, pour tous les jours, et généralement autant appréciée par les adultes que les enfants.


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 steaks hachés de bœuf
- 1 œuf
- persil
- chapelure
- sel, poivre, huile d’olive





Écrasez vos steaks hachés à la fourchette.



Cassez l’œuf et incorporez-le dans votre viande. Mélangez.



Ajoutez le persil ciselé. Mélangez.



Saupoudrez le tout de chapelure. Mélangez bien.



Formez ensuite 4 boulettes.



Faites chauffer l’huile dans une poêle. Lorsqu’elle est bien chaude, faites-y dorer vos boulettes  à feu vif ; aplatissez-les un peu pour qu’elles cuisent mieux. Le temps de cuisson reste à l’appréciation de chacun, suivant que vous aimiez vos boulettes bien cuites ou légèrement fondantes.




Salez et poivrez en fin de cuisson. 


Bon appétit !
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mardi 21 octobre 2014

Arthur : épisode n° 04 : le Roi est officiellement adopté !

Et voilà c’est fait :
Arthur a officiellement
une nouvelle famille
depuis le 17 octobre.

Je vous avais parlé de la période d’observation de 15 jours ; celle-ci a en fait été prolongée d’une quinzaine supplémentaire car le protégé de ma Maman a eu un petit problème (rassurez-vous, rien de grave ni qui puisse entacher l’adoption) : il a en effet eu un problème d’hyper-attachement... Il ne faisait rien sans sa maîtresse !

Quand je l’ai surnommé « Superglue », je ne pensais pas que c’était un mal qu’Arthur soit si pot-de-colle avec ma mère. Mais la SPA nous a expliqué que ça n’était pas bien, et pour le chien et pour sa maîtresse et qu’il fallait l’habituer, par des gestes simples mais fermes, à ne pas être constamment avec elle.


Le petit bonhomme est un chien intelligent et très obéissant et le problème a donc vite été réglé : Arthur mange maintenant seul, sans avoir ma Maman à côté de lui, il sort s’amuser avec sa balle sans qu’elle ne doive être à ses côtés, il ne saute plus sur les gens quand il les rencontre et il est toujours aussi sage quand ma Maman doit s’absenter (par contre, quand elle revient, il boude).

Il a déjà eu l’occasion d’aller ailleurs que chez lui et tout s’est très bien passé ; il aime beaucoup les enfants, qui le lui rendent bien d’ailleurs (ils adorent jouer avec lui). Il est toujours aussi câlin, adore faire des bisous et est très sociable avec ses congénères lorsqu’il les rencontre durant ses promenades.

Nous sommes tous très heureux de le compter désormais parmi nous.
Ma Maman n’est plus seule, et lui non plus !

C’est une belle histoire qui a commencé et qui va continuer durant de longues années c’est certain, mais également un très beau geste qui a été accompli !

Longue vie au Roi !

Voici quelques photos d’Arthur dans son nouveau Royaume





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mercredi 15 octobre 2014

J’ai testé : les vêtements de seconde main




J’adore les brocantes !

Chaque année, c’est une vraie joie quand la saison des vide-greniers recommence. J’y vais en général sans vraiment chercher quelque chose de précis, juste pour le plaisir de faire une découverte sympa : objet déco, vaisselle, accessoires divers pour la customisation, doudou (je suis une grande fan des oursons « Blund » vendus il y a quelques années par Ikea) et… vêtements.






Mmmm… des vêtements d’occasion ?

Je vous entends marmonner d'ici : « Bof bof…mettre les fringues de quelqu’un d’autre… très peu pour moi! ».
Je pensais la même chose que vous : jamais je n’aurai porté un vêtement de seconde main… Mais une de mes amies m’a convaincue et cela doit faire 3 ans maintenant que j’en achète régulièrement dans les vide-greniers (mais aussi sur Internet, dans les friperies ou les vides-dressing).
D’ailleurs, le marché d’occasion se développe de plus en plus (sans doute à cause de la crise qui n’en finit pas… mais pas que) et de nombreuses femmes achètent du «seconde main», qu’il soit haut de gamme (on peut en effet trouver des vêtements de grande marque) ou pas.




Il y en a évidemment pour tous les goûts et toutes les bourses : vêtements bien sûr, mais aussi chaussures, sacs, bijoux et accessoires.
Personnellement, je fouine souvent à la recherche de petits sacs pratiques pour les concerts (type «US»), des foulards (que je porte ou que j’utilise pour customiser mes vêtements), des petits hauts « rock », des t-shirts ou sweats à l’effigie des groupes que j’aime, et des chaussures (j’ai fait quelques trouvailles vraiment sympas, voir photos). Il n’y a guère que les sous-vêtement que je n’achète pas.

De nombreux avantages !!

L’avantage principal du « seconde main » est bien sûr qu’il permet de faire de belles économies, mais pas seulement ; vous faites des heureux (les vendeurs), vous vous créez un style (certaines personnes chinent uniquement pour trouver des pièces «vintage» qui ne sont plus en vente sur le marché du neuf), vous luttez à votre manière contre la société de consommation en donnant une seconde vie à des vêtements déjà portés au lieu de dépenser votre l’argent dans du neuf, vous soutenez la création d’emplois de réinsertion (certains organismes comme Emmaüs, par exemple, emploient des personnes en difficulté)…
On y fait aussi des rencontres très sympas : je me souviens de deux mamies à qui j’avais acheté des foulards «léopards» et qui se sont extasiées sur mes tatouages ; elles étaient vraiment adorables et ouvertes d'esprit !
Et il est à noter que les marchés aux puces sont de vraies mines d’ors pour les parents : si vous avez des enfants, non seulement vous y trouverez des tas de vêtements quasi neufs (car portés durant un laps de temps très court bien sûr) mais également des jouets et autres accessoires (si chers sur le marché) mais indispensables : poussettes, sièges auto, etc.

 Sac et doudou trouvés en brocante et customisés par mes soins


C’est sûr, il faut du temps pour farfouiller à la recherche de la perle rare. Je préfère donc aller dans les brocantes le matin car en général il y a moins de monde. Mais vous ferez aussi de très bonnes affaires si vous y aller le soir, avant que les gens ne remballent leur stands : ils n’ont pas forcément envie de ramener ce qui leur reste chez eux et cassent  souvent les prix (voir vous offrent certaines choses).
 
Vérifiez bien la qualité du vêtement que vous voulez acheter (si c’est possible, car sur Internet par exemple, vous n’avez que des photos mais rien ne vous empêche de poser des questions au vendeur), ayez de la monnaie si vous fréquentez les vide-greniers et autres marchés aux puces et n’hésitez pas à marchander (dans la limite du raisonnable bien sûr) si le prix vous semble légèrement élevé.

Maintenant, il ne me reste plus qu’à faire moi-même une brocante car à force d’acheter, je n’ai plus de place dans mon armoire (et mon mari n’en peut plus de voir des fringues partout dans la maison^^).

 Un échantillon de mes trouvailles






Quelques bons plans :
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mardi 7 octobre 2014

Octobre rose : le dépistage est important !!!

Le mois d'octobre est LE mois durant lequel le dépistage du cancer du sein est mis en avant.
Beaucoup de choses sont mises en place partout en France afin de sensibiliser toutes les femmes.

J'en profite donc pour vous (re)soumettre mon article sur la mammographie.

N'hésitez pas à le partager !!!!
Merci pour nous toutes :-)


"J'ai testé : la mammographie" :

lundi 6 octobre 2014

J’ai testé : Primark





J’ai découvert Primark il y a deux ans grâce à des amis qui m’y ont emmenée un après-midi d’été. Je n’avais jamais entendu parler de cette chaîne de magasins avant et aujourd’hui, j’en suis complètement accro… !

C’est quoi Primark ?

C’est une enseigne textile « low cost » Irlandaise, née à Dublin en 1969. Elle est connue pour pratiquer des prix imbattables (environ 35 % moins cher que d’autres fournisseurs de prêt à porter tels que H&M par exemple - certains disent que Primark, c’est H&M à prix Tati).

Son succès est basé uniquement sur le bouche à oreille car l’enseigne ne fait aucune publicité, ce qui est d’ailleurs l’une des raisons pour lesquelles les prix sont si bas. Zero marketing donc, mais l’enseigne n’emploie pas non plus de mannequins vedettes, il n’y a pas de décorations spécifiques dans ses magasins, pas de site Internet marchand à gérer et les quantités et le très large choix de collections sont changés très régulièrement.

Vêtements fabriqués par des enfants ?

Évidemment, des prix aussi bas génèrent de la méfiance et souvent  des polémiques ; Primark n’échappe pas à cette règle…

Ses collections sont effectivement essentiellement fabriquées en Asie et l’enseigne a bel et bien été épinglée pour avoir employé des immigrés illégalement et sous traité avec des usines faisant travailler des enfants… Mais elle a heureusement rectifié le tir depuis. Elle participe également à certaines causes telle que l’indemnisation des victimes au Bengladesh (suite à l’effondrement d’un bâtiment qui a provoqué la mort de plus de 1 000 personnes…), elle possède un programme en Inde qui aide les communautés en leur apportant éducation et soutien concernant les droits au travail, la santé, l’éducation etc…, elle s’emploie à réduire l’impact de ses magasins sur l’environnement en contrôlant la consommation d’énergie et garantie aujourd’hui un travail décent et dans de bonnes conditions aux personnes qu’elle emploie (la fameuse 'affaire en juin cette année des étiquettes de Swansea serait d’ailleurs une mauvaise blague…).

Qu’est-ce qu’on y trouve ?

La première fois que j’ai mis les pieds à Primark, mon amie m’avait vivement conseillé de prendre un grand sac (à disposition à l’entrée des magasins et ô combien utiles). Ce que je n’ai pas fait. Résultat : j’ai rempli le sien ^^
Maintenant que je suis « rodée », je peux vous dire qu’il m’est impossible de sortir de chez Primark sans avoir au minimum un énorme sachet en papier (voire deux, comme ce samedi…).

Le magasin (pour moi, celui de Karlsruhe en Allemagne) est immense et il y a des vêtements à perte de vue !

Le rayon prêt à porter "femmes" s’étale sur tout le rez-de-chaussée (vous y trouvez un vaste choix et plusieurs styles qui vont du classique au rock pour contenter tout le monde - il y en a vraiment pour tous les goûts) ; il y a aussi pas mal d’accessoires (bijoux, foulards, bonnets, ceintures, sacs à main, valises, parapluies, lunettes de soleil… mais aussi trousses de maquillage, faux ongles, barrettes…) ou des petits objets déco pour la maison tels que des coussins ou, en ce moment, des décorations de Noël. 



La plupart des rayons sont classés par prix, ce qui est très pratique. Vous avez donc ici des piles de t-shirts à 3 euros (vous avez bien lu !), des pulls à 8 ou des jeans/leggings à 12… La tentation est donc (très) grande !..
Le 1er étage réunit les rayons hommes et enfants (qui sont bien moins impressionnants que celui des femmes, je vous l’accorde) ainsi qu’un rayon chaussures énorme et un rayon lingerie (et pyjamas) qui est un pur régal !


Quid de la qualité ?

Il est certain qu’avec des prix aussi bas, il ne faut pas s’attendre à une qualité optimale. Certains trouvent qu’elle laisse à désirer (vêtements sans forme au bout de deux lavages, finitions bâclées, chaussures peintes qui se craquellent, etc…).
Pour ma part, je vais à Primark tous les trois mois environ, j’ai donc déjà acheté beaucoup de fringues et accessoires chez eux et franchement, je n’ai eu à constater aucun problème de qualité, je la trouve même tout à fait honorable et je n’hésite pas à y retourner dès que j’ai un peu d’argent à dépenser. Je trouve également que les vêtements, dans l’ensemble, sont plutôt bien taillés.

Armez-vous de patience...

C’est sûr, tout n’est pas rose et il y a évidemment un gros point noir quand on va à Primark : le monde… C’est, hélas, la rançon de succès.
Si vous ne voulez pas devenir chèvre, allez-y plutôt un matin en semaine (ou si ça n’est pas possible, un samedi matin dès l’ouverture). L’après-midi (et encore plus le samedi), le magasin est noir de monde et - irrespect des clients oblige… - les rayons sans dessus/dessous… J’ai testé une fois et c’est franchement à la limite du supportable : stress puissance 1 000.
L’autre inconvénient est que les cabines d’essayage sont elles aussi prises d’assaut (et vous n’avez droit qu’à 8 articles par personne et par cabine, alors que vous avez un sac plein…). Personnellement, je n’ai jamais rien essayé mais comme dit plus haut, je n’ai jamais eu de problème de taille.
Vous pouvez essayer quelques articles (gilets, vestes, pulls…) directement en rayon mais sachez que les miroirs sont quasiment inexistants et les seuls que vous trouverez sont coincés entre les rayons et quelques poteaux entre lesquels vous devrez vous glisser comme vous pourrez pour pouvoir vous admirer ^^

Qu'en est-il du passage en caisse ? Vu le déferlement de clients dans le magasin, vous pensez sans doute qu'il doit être interminable... mais non heureusement !! Il y a un système de files plutôt efficace et de très nombreuses caisses à disposition.

Conclusion ? Moi j’adore !!!

C’est toujours impressionnant de voir le nombre de gens qui se baladent avec leurs gros sacs en papier estampillés du logo Primark aux abords du magasin. Ou ceux assis par terre qui se reposent un peu après l’heure et demi (il faut au moins ça pour tout voir) qu’ils ont passée à arpenter tous les rayons !


J’emmène toujours une centaine d’euros quand j’y vais et je les dépense aisément à chaque fois ! Et c’est toujours un pur bonheur de rentrer à la maison et de ranger tous mes achats. Double plaisir car ne les ayant pas essayés sur place, je me fais une joie de le faire tranquillement chez moi.

Pour le moment, Primark n’est pas très présent en France, mais l’invasion a commencé ! On en trouve à Marseille, Dijon et Paris (3) et d’après les informations que j’ai pu trouver, bientôt à Lyon, Lille, Toulouse et Metz.
Étonnamment, Strasbourg n’est pas encore en projet (mais je suis certaine que ça ne saurait tarder), il y a donc celui de Karlsruhe qui n’est pas trop loin, mais également celui de Saarbrucken.

Un petit conseil si vous y aller : prévoyez un budget conséquent, vous ne serez pas déçu(e) !

Pour vous faire une idée des prix et de ce qu’on l’on trouve à Primark, voici quelques-uns de mes derniers achats.

Et n’hésitez pas à me dire en commentaires
ce que vous pensez vous-même de cette enseigne, que vous aimiez ou non.

Pyjama

Pull chiné

Legging

Ensemble lingerie

Long gilet

Lot de chaussettes/Gants

Masque de sommeil/Lunettes fantaisie

Porte-monnaie/Bague

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