"The Hearthglen Ambrosia" - Word of Warcraft

"The Hearthglen Ambrosia" est un cocktail tiré de l'excellent livre de recettes "World of Warcraft, the official cookbook".

Très facile à réaliser, il se boit plutôt en Hiver, ou par temps maussade, car chaud.

C'est un nectar dont le nom pourrait être traduit par "Potion de vie".

Il se boit en général dans une tasse à thé.

Attention : son goût sucré est traître : n'en abusez pas, il donne envie de dormir ;)

La recette :

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 tasses

Ingrédients :

1 verre (25 cl) d'eau

1/2 verre de sucre fin (100 g)

2 sachets de thé noir

1 bâton de cannelle

1/2 cuillère à café de cardamome en poudre

1 /4 de verre de sirop d'érable

1/2 verre de gin

1 poire évidée et coupée en dés

Préparation :

Mélanger dans une casserole l'eau, le sucre, le thé, la cannelle, la cardamome et la poire.

Faites frémir le tout 10 minutes.

Retirer de la casserole le bâton de cannelle, les sachets de thé et la moitié des poires.

Ajouter le gin et le sirop d'érable. Mélanger.

Transvaser le tout dans un joli contenant.

Servir chaud !